为严防高温天气食品变质、不合格食品流入市场，守护群众舌尖上的安全，近日，县市场监督管理局执法人员深入城区各大商超开展了食品安全专项检查，全方位严把商超食品准入、储存、销售关口，全力守护群众“菜篮子”安全。

8月6日下午，在红光街某大型超市，执法人员对超市生鲜区、果蔬区、熟食区等区域开展全覆盖细致排查，重点核查相关进货票据、检验检疫证明等，针对检查中发现的细节性问题，执法人员现场向超市负责人及从业人员进行指导，要求商家严格落实食品安全主体责任，加强高温天气食品自查频次，及时清理变质、临期商品，规范经营流程，严守食品安全底线。

营山县市场监督管理局城关市场监督管理所工作人员 唐淼：“本次检查，我们重点围绕生鲜果蔬、肉类水产、熟食凉菜等民生品类，严查进货流程、冷链储存、环境卫生、明码标价等关键环节，严厉查处销售过期变质、来源不明食品等违法行为，从源头堵住食品安全漏洞，全力守护群众“菜篮子”安全。”

下一步，县市场监管局将持续加大夏季食品市场巡查和抽检力度，常态化开展商超、农贸市场食品安全专项整治，紧盯群众关心的“菜篮子”民生领域，常态化排查风险、闭环整改隐患，让群众买得放心、吃得安心。

记者：杨雯淳  编辑：成舒贤  审核：宛如